En nuestro país, tradicionalmente, la responsabilidad de conservar y proteger la naturaleza y el paisaje ha  recaído en la administración pública. Sin embargo, esta no siempre es capaz de llegar a actuar de forma eficaz en todo el territorio. En este marco surge la custodia del territorio, como estrategia para ayudar a conservar aquellas zonas del territorio donde la administración pública tiene más dificultades para actuar, y como forma de ayudar a las actuaciones de la misma.

El último fin de semana de mayo tuvo lugar la II  Feria de la Economía Solidaria en el Matadero de Madrid, una gran oportunidad para dar a conocer los productos realizados en el marco de los acuerdos de Custodia del Territorio que ACA tiene con productores, y que resulto todo un éxito tanto en su gran afluencia de visitantes como en la venta de los productos que se llevaron a la Feria.

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Desde la Asociación de Ciencias Ambientales, acercamos a nuestro puesto una pequeña representación de los productos que ofrecen los productores con los que la entidad tiene firmados acuerdos de custodia del territorio. Queremos agradecer a nuestros productores, apicultores, cabreros, pastores, queseros, artesanos, ganaderos, agricultores, la oportunidad que hemos tenido en ACA para dar a conocer una forma de trabajar única y comprometida por el entorno natural: quesos artesanos Santo Mamés, miel artesanal asturiana Outurelos, artesanía procedente del Rincón Cunquieru, carne, quesos, yogures y otros productos procedentes de la iniciativa Asturias Sostenible y el buen hacer del Huerto Sostenible de Arganda del Rey.

Desde la Asociación de Ciencias Ambientales apostamos por el fomento de la Custodia del Territorio, una herramienta esencial para la conservación de la naturaleza y el paisaje en España, y en cuyo marco hemos establecido 5 acuerdos de custodia.

Aquellos que no pudieron comprar los productos o que quieran reponer existencias, tienen la oportunidad de contactar con los productores directamente y conocerlos personalmente.

Ya soy ambientólogo ¿y ahora qué? es el titulo con el que se enmarcaban el ciclo de jornadas celebradas en diferentes universidades para hablar sobre las salidas profesionales del licenciado o graduado en ciencias ambientales. Desde ACA contamos nuestra experiencia en dos actos celebrados paralelamente ayer 29 de abril en la Universidad de Alcalá y en la Universidad Rey Juan Carlos.

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Gracias a la renovación del acuerdo de colaboración entre la Asociación de Ciencias Ambientales y la empresa Fuerte Hoteles, los socios de ACA disfrutarán de un 10% de descuento lineal sobre la mejor tarifa online en www.fuertehoteles.com entre los que se encuentran los hoteles Hotel Fuerte Marbella, Hotel Fuerte Miramar y Hotel Fuerte Estepona, Hotel Fuerte Conil – Costa Luz, Hotel fuerte Grazalema, Hotel Fuerte El Rompido y los Apartamentos Turísticos Fuerte Calaceite.

Fuerte Hoteles desarrolla desde hace más de 50 años un turismo responsable con el medio ambiente y el entorno cultural y socio-económico que le rodea, asumiendo la sostenibilidad como principio rector e incorporando nuevos sistemas de gestión que garantizan un impacto mínimo sobre el medio ambiente y garantizan el fomento de la cultura y la economía local.

 

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